La réputation d’Ikos n’est plus à faire. Évoquez ce nom aux abords de l’école, et les parents s’extasient instantanément : les restaurants tout inclus ; le club enfants ; la crèche ; le champagne à volonté. Ikos, qui signifie « chez soi », est reconnu pour avoir redéfini la station balnéaire familiale tout compris, mariant avec art des propriétés de luxe en bord de mer à tout ce dont un parent pourrait avoir besoin pour des vacances paisibles. Et il est clair que cela fonctionne.
L’empire Ikos compte sept établissements en Grèce et en Espagne, avec trois autres sites prévus avant 2028, dont un sur l’Algarve au Portugal. Le groupe propriétaire détient également les Sani Resorts près de Thessalonique, qui proposent un niveau similaire d’indulgence axée sur la famille.
Nous avons séjourné dans la dernière ouverture en date, Porto Petro à Majorque, à moins d’une heure de l’aéroport de Palma, en bordure de Méditerranée. Notre suite junior deluxe accueille aisément une famille de quatre, déployant une palette sophistiquée et naturelle mêlant lin sablé, pierre majorquine et bois local. Les lits bébés sont signés Stokke, sans aucune touche plastique criarde, et les produits de toilette sont signés Anne Semonin, la marque de luxe française fondée par Aline Marcadet, épouse du co-fondateur d’Ikos, Andreas Andreadis.
Le complexe compte cinq piscines, dont des espaces réservés aux adultes, ainsi qu’une crique de sable privée idéale pour les baignades et les châteaux de sable. Le personnel en chemise blanche à la piscine traverse la haie de notre jardin ou vient aux transats pour servir cocktails et beignets tout au long de la journée, aussi prompt à vous proposer un verre de Taittinger qu’un pot de purée de légumes. Le room service est également inclus et remarquablement rapide – garantissant que les tout-petits fatigués soient rapidement calmés avec une assiette de nuggets de poulet après une séance à la piscine.
Éloignant toute idée d’excès lié au tout compris, chacun des restaurants d’Ikos Porto Petro a été conçu par un chef étoilé international : le chef espagnol innovant Andoni Luis Aduriz apporte sa touche à Oliva, tandis qu’Apiradee Thirakomen, alias Thiou, orchestre la carte asiatique d’Anaya. De manière unique, le concept tout compris s’étend même au-delà du resort, grâce à un partenariat Dine Out offrant des repas dans des restaurants locaux du port sans frais supplémentaires.
Les lieux de restauration sont un espace tolérant aux caprices, bien que ceux-ci soient étonnamment rares, principalement grâce à la rapidité d’installation des chaises hautes et du service des plats. Les pâtes projetées touchent à peine le sol avant d’être nettoyées, et des menus spécifiquement conçus pour les tout-petits édentés sont proposés. Nous avons choisi de prendre petit-déjeuner et déjeuner chaque jour au Market, remplissant nos assiettes à partir du vaste buffet de salades, fruits de mer et plats du jour. Les enfants apprécient tout particulièrement les sandwichs sans croûte et les pizzas fraîchement préparées à la commande.
Ikos Resorts est un leader en matière de durabilité, avec des objectifs ambitieux visant la neutralité carbone d’ici 2030. Un seul restaurant buffet est volontairement proposé afin de limiter le gaspillage alimentaire, et les hôtels utilisent des outils de suivi basés sur l’IA pour monitorer ce gaspillage. Des systèmes de compostage et de recyclage sont en place, et le plastique à usage unique est quasiment absent, tandis que les stations fonctionnent aux énergies renouvelables avec des projets de conversion des huiles de cuisson usagées en biocarburant.
Chaque matin démarrait par une large sélection de pâtisseries, pains, condiments et œufs sous toutes leurs formes. Ensuite, direction le club enfants et la crèche pour nos enfants de quatre et un an. Il existe également une académie de football pour enfants, où de nombreux papas présents étaient en fait des footballeurs professionnels. Pendant que mes enfants fabriquaient joyeusement des chapeaux de pirate en papier et jouaient en plein air, j’ai profité de la salle de sport – l’une des plus impressionnantes que j’aie vues dans un resort – et participé à un cours de Pilates en extérieur, avec en toile de fond la mer azur scintillante.
Une équipe médicale est présente 24h/24 sur place, ce qui m’a rassuré lorsque mon enfant pendait du toboggan dans l’aire de jeux ombragée ou filait à vélo dans les sentiers. Les clients peuvent également emprunter une des nombreuses Tesla stationnées devant le hall pour rejoindre rapidement les plages proches. Le divertissement nocturne pour les enfants couvre des spectacles de bulles, mini-discos et quelques magiciens apparemment très inspirants. « Regarde maman, un tour de magie ! » s’est exclamé mon fils un soir, avant de baisser son short pour le public.
Le code vestimentaire est celui d’un luxe décontracté, avec chemises en lin, robes légères et, à l’occasion, une montre Richard Mille. Près de la moitié des invités sont britanniques, accompagnés d’une poignée d’Européens élégants, l’ambiance restant majoritairement discrète plutôt que tape-à-l’œil. Cela dit, une barrière de cônes protégeait une Bugatti Chiron devant l’entrée, sans doute pour éviter qu’un invité trop enthousiaste ne percute la voiture avec une Tesla.
Nous avons ajouté quelques jours à Palma en fin de séjour et, à peine partis d’Ikos – alors que nous tentions de contenir nos enfants dans une place animée en cherchant quelque chose qui leur convienne à manger – je rêvais déjà d’y retourner : pour la gastronomie, le personnel attentionné, les petits détails adaptés aux enfants près des lavabos. Ikos a pensé à chaque détail pour rendre les vacances en famille aussi sereines que possible, en emballant le tout dans une élégance digne d’un beach club de Mykonos. Certes, il ne peut garantir que vos enfants dormiront toute la nuit ni qu’ils poseront volontiers pour une photo de famille – mais peu importe quand l’endroit est aussi réussi !
